Cupcake bak
Hej. Har bakat klart nu så nu ska ni få se hur de ser ut! Men tänkte göra en "hur du gör cupcakes" lektion också ;)
Det här receptet räcker till ungefär 9 cupcakes, beroende på storlek.
Ugnen ska vara på 175 grader
Det här behöver du för själva muffinsen
Det här är för frostingen
Det här är det jag pyntade med
Det här är "verktygen" du behöver
1. Häll 1 3/4 dl mjöl, 1/2 tsk bikarbonat och 1 krm salt i en skål och rör om
2. Sätt 1 dl strösocker och 100 g smör i en annan större skål. Vispa med en elvisp
3. Knäck det första ägget och vispa sedan med en elvisp
4. Knäck i det andra ägget och vispa
5. Häll i mjölblandningen sakta samtidigt som du vispar
6. Häll i smeten i formarna till 2/3 och sätt i ugnen i 10-12 min.
7. Gör sedan frostingen genom att vispa 5 dl florsocker med 50 g smör med en elvisp. Häll sedan i 250 g philadelfia-ost. Vispa. Man kan byta ut philadelfia.osten mot t.ex. Nutella eller kakao.
8. Sen är det bara att dekorera! :D
Som ni ser så tycker min syrra att de är VÄLDIGT goda! ;)
0 Kommentarer till "Cupcake bak"